【葱油】面倒くさかったあなた プロがネギ油の作り方教えちゃいます ラーメン,チャーハンが最強に

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  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • 材料
    ラードー200g✖️2
    ネギー適量
    (根深の緑の葉の部分)
    人によっては玉ねぎを入れる方もいらっしゃいます。
    より一層玉ねぎの風味も加わっていいんじゃないかな。
    麻婆豆腐や中華野菜炒めもつ煮
    なんでも合っちゃいます。
    要冷蔵でないので出しっぱなしでいいですよ。
    是非作ってみて下さい。😊

Комментарии • 31

  • @主任-q4q
    @主任-q4q 2 года назад +2

    とても美味しそうです。食べたいです。

  • @mayoFF8
    @mayoFF8 2 года назад +2

    ネギ油もワンタン麺もすごいおいしそーう♬わたしも作ってみます♬

  • @冨岡宏史
    @冨岡宏史 2 года назад +4

    先程ランチを大変堪能させて頂きました!
    坦々ワンタンメン、坦々チャーシュー麺、そしてシュウマイ、本当に本当に
    美味しかった!
    楽しくお話もたくさん出来て最高の時間でした! 
    今度は、夜お伺いいたします!
    ありがとうございました!

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад +1

      感激ですよ,わざわざ静岡から来て頂いて本当にありがとうございました‼️😊
      またこちらに来られた時はぜひよって下さいね😄

  • @ノザキです
    @ノザキです 2 года назад +2

    チャーハン作る前にネギ油作ってたんですけどどうしても物足りなさが……ラードで作ればよかったんですね目から鱗でした笑

  • @ももち-c5r
    @ももち-c5r 2 года назад +2

    いつか食べに行きたい😆

  • @ダバダダバダー
    @ダバダダバダー 2 года назад +2

    うまそう❤️

  • @メレンゲ-h3z
    @メレンゲ-h3z 2 года назад +4

    自分は背油を肉屋さんからもらってラードを無料で作ってました。
    残った背油カスは餃子に使っても良かったです。
    まだ勉強中ですがいずれお店を開きたいという夢を思っております。

  • @あさ-g4h1n
    @あさ-g4h1n 2 года назад +1

    ラード売ってあるのは知っていたのですが、イロイロな 使いかたがあることを知って びっくり‼️しました!
    あ!ネギカッター🥬✨私も持ってます☺️あれで、長ネギのみじん切りに今度挑戦したいです
    丁寧な説明で本当 わかりやすい
    主婦の見方✨ 今日はじめて
    RUclipsみたんですが 本当、勉強になります
    また 楽しみにしてますねー☺️

  • @DK-od2cc
    @DK-od2cc 2 года назад +2

    ロタスさんから来ました。ネギ油は、ねぎみじん切りを使ってもいいのですか?

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад

      ありがとうございます😊
      みじん切りぜんぜん大丈夫ですが、もったいない気が。
      ただ、焦げたみじん切りネギがいい仕事するので,捨てずにそのままラーメンスープに入れても旨いですよ😋

  • @Aoki_XpX
    @Aoki_XpX 2 года назад +2

    ネギ油は作ってしばらく保存できますか!?

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад +1

      ご視聴ありがとうございます😊
      全然できます。
      使う時だけ出せば平気で1ヶ月は楽勝ですよ。
      ちなみにカップ麺なんかでこれ入れてみて下さい。

    • @Aoki_XpX
      @Aoki_XpX 2 года назад

      @@中華タカチャンネル やってみます!!!!
      ありがとうございます!!!!!!
      よっしゃああああああ作るぞおおおお!!!!!!

    • @ゆうおま-k8j
      @ゆうおま-k8j 2 года назад

      @@中華タカチャンネル カップ麺にネギ油入れるとめっちゃ美味くなるって聞きますよね!

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад +1

      @@ゆうおま-k8j
      ありがとうございます😊
      市販のネギ油は植物系の油であまり香り深みがないんですよ、ぜひラードでやってみて下さい。
      カップ麺が変身します😁

  • @kazu-mn6jn
    @kazu-mn6jn 2 года назад +1

    作ってみましたが冷めてからラードに戻ってしまうのですが?ネギの分量が少ないのでしょうか?そのままネギ油として使用してますが良くないでしょうか?

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад

      ありがとうございます😊
      もう既にそのラードがネギラードになってます‼️
      そのままガンガン使って下さい。

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад

      すみません、スブタ1度消去してしまいました。

  • @サカイヒロシ-g8p
    @サカイヒロシ-g8p 2 года назад +2

    すみません図々しくて、肉団子のタレを教えてください,できれば、肉団子の種も、教えてください,お願いいたします☺️

    • @中華タカチャンネル
      @中華タカチャンネル  2 года назад +1

      リクエストありがとうございます😊
      次回動画であげていきたいと思います。

    • @サカイヒロシ-g8p
      @サカイヒロシ-g8p 2 года назад

      @@中華タカチャンネル ありがとうございます、近くの中華料理で、売っている,あまからの、タレが、よくわからないのでよろしくお願いいたします、僕は、ロタスの、RUclipsを見て北京チャンネルを、知りました